توضیحات
اولین مرحله در تولید کنسرو ماهی، بریدن قسمت هایی همچون سر، دم و بالههای ماهی میباشد. عملیات بریدن قسمتهای مازاد بدن ماهی، توسط دستگاهی به نام اره ماهیبر انجام میشود. اره ماهیبر مجهز به یک نواره اره مخصوص است که امکان برش دادن ماهیهایی گیدر، هوور و زرده را فراهم میکند.
جنس : استیل ضدزنگ و چدن
سیستم عملکرد: اکترومکانیک
ابعاد (طول× عرض×ارتفاع): 50 × 60 × 150 سانتیمتر
اندازه میز کار: 50 × 60 سانتیمتر
توان مصرفی: 3 کیلو وات
مزیت: دارای تیغه خودکار